Zomertruffel
De zomertruffel: Een delicatesse voor fijnproevers! De zomertruffel, ook bekend als “Tuber aestivum”is een bijzondere schat uit de wereld van de gastronomie. Hier zijn enkele feiten die je zou moeten weten: 1 Seizoensgebonden truffel:De zomertruffel is, zoals de naam al doet vermoeden, een truffelsoort die voornamelijk in de zomermaanden gedijt. Het seizoen is wel van … Lees meer