HET ULTIEME VERZORGEN

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

Tonijn
Soja-marshmallow | XO-saus | wagamegel | wasabi | rettich
tuna | soy marshmallow | XO sauce | wakame gel | wasabi | radish
24

****

Kreeft
asperges | Pata Negra ham | Comté kaas | meloen | kreeft-dragonvinaigrette
lobster | asparagus | Pata Negra | Comté cheese | melon | lobster vinaigrette with tarragon
29

****

Steaktartaar
‘stroganoff’ | kwartelei | honingtomaat | cornichons | krokante sjalot | kropsla | spek
beef tartar | stroganoff | quail egg | tomato | pickle | crispy shallot | lettuce | bacon
22

****

Terrine
eendenlever | asperges | gedroogde vijg | hazelnoot-briochecrumble | aceto balsamico
terrine | duck liver | asparagus | dried vig | hazelnut brioch crumble | aceto balasamic
27

Deze gerechten zijn niet voor thuis te bestellen. Voor Soigné@home verwijzen wij u graag door naar “bestellen Soigné@home”.

Indien u vegetarisch wilt eten of speciefieke dieetwensen/intolleranties of allergiëen heeft dan vragen wij u dit vooraf bij uw reservering aan te geven. Wij zullen dan een aanpassing maken op de bestaande gerechten van onze kaart. 

“Onze liefde voor het vak en de persoonlijke aandacht staan garant voor topkwaliteit.”

ONZE MOGELIJKHEDEN

KONINGSDAG 

Elk jaar op koningsdag is het een feest voor de deuren van Soigné. We ontmoeten onze gasten onder het genot van een drankje, de aardbeien met chocola en de laatste jaren ook saté en oesters. Eindelijk na 2 jaar corona ziet het er naar uit dat dit geweldige feest eindelijk door kan gaan.

Op woensdag 27 april staan wij klaar en kunt u vanaf 12.00 uur t/m 17.30 uur. De aarbeien zijn dan alweer in de chocola gedipt. de champagne en prosecco staan koud en ook de oesters en saté zijn er  en dit alles omlijst door muziek! We gaan het grootst vieren.

We proosten uiteraard op de koning en op een geweldige dag die we eindelijk weer kunnen vieren! We zien u heel graag op woensdag 27 april!

CONTACT

Heeft u vragen of wilt u graag reserveren? Neem contact op door
onderstaande formulier in te vullen. Wij reageren binnen 24u.