HET ULTIEME VERZORGEN

RESTAURANT – KOOKATELIER – SOIGNÉ@HOME

MENU

Tonijn
soja marshmallow | XO saus | wagamegel | wasabi | rettich
tuna | soy marshmallow | XO sauce | wakame gel | wasabi | radish

Kabeljauw
gerookte ossenworst | uiencrème | spaghetti van asperge | grano padano croutons |
cod | smoked sausage | onion cream | asparagus | parmesan croutons

Black Angus Sukade (rosé gebraden)
Piperade garnituur | pommes crepette | shiitake | paprikacoulis | knoflookjus
“piperade”garnisch | potato cookies | shiitake mushroom | red bell pepper | garlic gravy

Aardbei
Romanoff mousse | aardbeiencremeaux | witte-chocoladecrème met pistache | spongecake
strawberry | Romanoff mousse | strawberry cream | pistachio white chocolate cream | sponge cake

 

Menu van de chef (4 gangen / 4 courses)          € 67,-  p.p. per tafel

Menu van de chef (5 gangen / 5 courses)          € 77,- p.p. per tafel

Menu van de chef (6 gangen / 6 courses )          € 87,- p.p. per tafel

Bijpassend glas wijn                                                € 8,75

 

Deze gerechten zijn niet voor thuis te bestellen. Voor Soigné@home verwijzen wij u graag door naar “bestellen Soigné@home”.

Indien u vegetarisch wilt eten of speciefieke dieetwensen/intolleranties of allergiëen heeft dan vragen wij u dit vooraf bij uw reservering aan te geven. Wij zullen dan een aanpassing maken op de bestaande gerechten van onze kaart.

“Onze liefde voor het vak en de persoonlijke aandacht staan garant voor topkwaliteit.”

ONZE MOGELIJKHEDEN

KONINGSDAG 

Elk jaar op koningsdag is het een feest voor de deuren van Soigné. We ontmoeten onze gasten onder het genot van een drankje, de aardbeien met chocola en de laatste jaren ook saté en oesters. Eindelijk na 2 jaar corona ziet het er naar uit dat dit geweldige feest eindelijk door kan gaan.

Op woensdag 27 april staan wij klaar en kunt u vanaf 12.00 uur t/m 17.30 uur. De aarbeien zijn dan alweer in de chocola gedipt. de champagne en prosecco staan koud en ook de oesters en saté zijn er  en dit alles omlijst door muziek! We gaan het grootst vieren.

We proosten uiteraard op de koning en op een geweldige dag die we eindelijk weer kunnen vieren! We zien u heel graag op woensdag 27 april!

CONTACT

Heeft u vragen of wilt u graag reserveren? Neem contact op door
onderstaande formulier in te vullen. Wij reageren binnen 24u.