Cannelloni van tonijn met zwarte sesam, sushirijst, gel van wakame, soja-knoflookschuim en wasabi-mayonaise
Kabeljauw met langoustine in brickdeeg, korianderpesto en gezouten citroen, asperge risotto en een saus van Noilly Prat
Lamsrug met uien-kruidenkorst, beurreck met gestoofde lamsnek, tuinbonen met bonenkruid en een saus van steranijs
Rabarber gegaard in aardbeien coulis, spekjes van balsamico
en basilicum met aardbeien-muntsorbet
alleen per tafel te bestellen.
€ 57,50 p.p.alleen per tafel tot 21.00 uur te bestellen
€ 65,- p.p.alleen per tafel tot 21.00 uur te bestellen
€ 74,- p.p.Dinsdag t/m zaterdag vanaf 18.00 uur